On a malheureusement plutôt tendance à croire que le Pérou se résume à Macchu Pichu ou à Nazca. Erreur! Lima est une ville aussi vaste que attrayante, prenez le temps (2 jours min.) de la visiter. Actuellement Lima, comme toute metrópole offre au touriste une grande variété d'attractions et de conforts que le voyageur cherche. Ses 500 années de vie ont laissé d'importants vestiges de leur riche histoire.

Intêret
Il suffit de dire que Lima, depuis son origine et par son centralisme désorganisé, monopolise lgrande attention du touriste. Belles Stations thermales, cuisine variée, spectacles divers : tout ce que le visiteur désire et cherche.

À Lima règne le Criollismo aussi la foi religieuse, dont l'expression maximale est exprimée dans la mondialement connue procession del Señor de los Milagros (seigneur des miracles) ou del Cristo Morado de Pachacamilla (octobre). De même pour les corridas de taureaux dans la Place d'Acho et Lima a de nombreux centres d'attraction : musées comme celui de la Magdalena, le Musée de l'Or ; musées d'emplacement en Pachacamac et Puruchuco ; églises et grandes bâtisses coloniales comme San Francisco, la Merced et le Palais de Tour Tagle ; ruines archéologuiques comme Pachacamac, Cajamarquilla, le Paraiso et Chilca ; paysages scéniques comme le Canyon de l'Infiernillo, le Canyon del Chillòn et le Canyon de la Rivière Cañete ; eaux termo-medicinales comme celles Churín et nombreuses plages dans Lima Métropolitaine. Il possède aussi des hôtels grands et modernes, casinos et centres commerciaux.
Aussi à voir la place (le soir) et les plages de Miraflores, le coucher de soleil y est excellent si les nuages ne s'y invitent pas.

Lima, appelée à l'Époque Coloniale comme 'Ville des Rois 'par les Espagnols, est aujourd'hui le premier centre industriel et financier du Pérou.

Climat
Le littoral de Lima est nuageux presque pendant toute l'année, dans une bande qui s'étend jusqu'à 15 mètres des plages, la privant de la radiation solaire. Le soleil apparaît avec le printemps et en été, l'augmentation de la chaleur coïncide avec celle crue des rivières par les pluies andines. En hiver le climat est très humide.

Les Plages
La mer du département dispose quelquesde baies très belles et appropriées pour ports comme celles Cerro Azul, Chancay et Huacho. En outre, il y a une richesse ichtyologique admirable, qui est différente de de celles des Mers du Nord et du Sud. Finalement, Lima a dans sa zone andine une grande variété de minéraux, comme le cuivre, l'argent, le calcium et le sel.

Histoire
Lima a été fondée le 18 janvier de de 1.535 par Francisco Pizarro. Avant d'être la capital du Virreynato du Pérou, Lima fut un site religieux prehispanique de premier ordre. Pendant la Colonie, Lima atteint sa plus grande splendeur dans le siècle XVII où, la construction de grandes bâtisses et palais, on unifié le luxe de la nobleza et la richesse de toutes les colonies.
Pendant l'Époque de l'Indépendance, Lima a donné quantité d'illustres patriotes qui ont apporté son sang et son talent à la lutte par la liberté, comme par exemple, Cadeau Pablo d'Olavide, José Baquíjano et Carrillo, José Olaya et José Bernardo Alcedo, auteur de l'Hymne National.

Délices Culinaires
Entrées : Causa limeña, Ceviche (spécialité), Tamales, etc.
Plats : Carapulcra limeña, Cau-Cau, Anticuchos, Arroz con Conchas, Arroz con Pollo.
Desserts : Mazamorra Morada, Picarones et Arroz con Leche.